I boken Stjärnor utan svindel, står Kaja i köket och lagar linsgryta som en bekräftelse på att alla flator är veggo och har katt. Det kanske är en fördom som jag har, men jag tror att flator i högre utsträckning än andra är vegetarianer/veganer. Många av mina tidigare flickvänner har varit veggo. I bästa fall har de ätit fisk och/eller skaldjur. Det har inneburit att även jag har dragit ner på mitt köttätande. -
Jag gillar inte sojaprodukter och jag gillar inte tofu. Min räddning har varit quorn i alla dess former. Dock undrar jag om jag inte utvecklat en quornallergi på senare tid, vilket skulle vara förödande för min kosthållning.
-
Dock känns det bra att äta mindre kött, ännu bättre nu när chefen för FN:s klimatpanel (IPCC), Rajendra Pachauri anser att vi ska skära ner vår köttkonsumtion för att hjälpa till att stoppa klimatförändringen. Pachauris tips är att starta med en köttfri dag i veckan och minska därifrån.
-
I lördags besökte jag och fästmön Bondens marknad på Söder och vi unnade oss lunch på restaurangen Chutney. Den restaurangen rekommenderar jag varmt. På onsdag återuppstår Kollektivet Glädjen, i och med att Erica och Kenny kommer. Erica är vegan, så quorn är uteslutet. Dock tänkte jag göra min queergryta, fast utan quorn.
-
Ett annat enkelt miljötips är att byta ut vanliga glödlampor, mot lågenergilampor.
-
The Observer, Aftonbladet, DN
